จากข้อมูลจากกระทรวงนิเวศวิทยาและสิ่งแวดล้อมพบว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวกว่า 32% ในประเทศจีนมาจากภาคการจัดเลี้ยงและบรรจุภัณฑ์อาหาร นโยบายการ จำกัด พลาสติกที่เข้มงวดอย่างค่อยเป็นค่อยไปได้กระตุ้นให้อุตสาหกรรมอาหารประเมินทางเลือกของวัสดุบรรจุภัณฑ์อีกครั้ง
แรงกดดันทางกฎหมายทวีความรุนแรงมากขึ้น:ประเทศและภูมิภาคต่าง ๆ เช่นสหภาพยุโรปสหราชอาณาจักรญี่ปุ่นและจีนได้จัดตั้งเรย์แบนข้อ จำกัด หรือข้อบังคับความรับผิดเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวและสารเคมีที่เป็นอันตราย
ความกังวลเกี่ยวกับสารเคมีและสุขภาพที่เพิ่มขึ้น:ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากไมโครพลาสติกและการย้ายถิ่นของสารพิษในบรรจุภัณฑ์พลาสติกได้ขยายการมุ่งเน้นด้านกฎระเบียบจากการป้องกันสิ่งแวดล้อมไปสู่ความปลอดภัยของอาหาร
มีการใช้โซลูชันทางเลือก:ตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ที่ใช้เชื้อราไปจนถึงบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะและโซลูชั่นที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้อุตสาหกรรมและสถาบันวิจัยกำลังร่วมมือกันเพื่อผลักดันการเปลี่ยนแปลงของระบบบรรจุภัณฑ์
ตั้งแต่นโยบายและกฎระเบียบไปจนถึงการเปลี่ยนแปลงขององค์กรและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ทั่วโลกกำลังเปลี่ยนจากพลาสติกเป็นวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมรีไซเคิลได้และวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าด้วยการปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานการรีไซเคิลของเสียพลาสติกการลดลงของต้นทุนวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและการเสริมสร้างความเข้มแข็งของการรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับการบริโภคสีเขียวอุตสาหกรรมคาดว่าจะได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
ตลาดบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็วโดยมีบรรจุภัณฑ์อาหารที่เกิดขึ้นใหม่เป็นกลุ่มแอปพลิเคชันที่ใหญ่ที่สุด ตลาดคาดว่าจะเติบโตอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2568 เป็น 2035 โดยมีวัสดุกระแสหลักรวมถึง PLA, PHA, แป้งและโซลูชั่นที่ได้จากเซลลูโลส
ตลาดบรรจุภัณฑ์อาหารในอเมริกาเหนือกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วโดยคาดว่ามูลค่าตลาดจะสูงถึง 91.8 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2576 19%จะประกอบด้วยวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพโดยมีการบัญชีบรรจุภัณฑ์กระดาษกระดาษเกือบ 41%และอุตสาหกรรมอาหารที่มีส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุด (ประมาณ 47%)
ขนาดตลาดบรรจุภัณฑ์กระดาษพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพทั่วโลกยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยมีแบรนด์อาหารเข้ามาแทนที่พลาสติกแบบดั้งเดิมอย่างแข็งขันเพื่อให้สอดคล้องกับกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมและตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภค
บรรจุภัณฑ์สีเขียวได้พัฒนาจาก "เสริมพิเศษ" เป็น "เงื่อนไขที่จำเป็น" จำนวนผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะคนรุ่นใหม่มองว่าบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเป็นเกณฑ์ที่สำคัญในการตัดสินใจซื้อของพวกเขา บริษัท ที่ใช้กลยุทธ์บรรจุภัณฑ์สีเขียวในเชิงรุกไม่เพียง แต่ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคและการกำหนดราคาพรีเมี่ยม แต่ยังบรรลุความได้เปรียบที่สำคัญในการจัดการแบรนด์และการเติบโตในระยะยาว
ด้วยการเจริญเติบโตของเทคโนโลยีที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและการลดต้นทุนการผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพจะถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร บริษัท ที่สามารถทำการเปลี่ยนแปลงสีเขียวของพวกเขาล่วงหน้าของเส้นโค้งจะไม่เพียง แต่เพิ่มชื่อเสียงของแบรนด์เท่านั้น แต่ยังได้รับส่วนแบ่งการตลาดที่กว้างขึ้นในแนวโน้มการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม
